соленый
Азу считается древнейшим кушаньем. Имеется соображение, что название еда заполучило от татарского «аздык», что означает «пища».
-
Питание
Азу с солеными огурцами – 4 рецепта
Азу считается древнейшим кушаньем. Имеется соображение, что название еда заполучило от татарского «аздык», что означает «пища». Кушаньем древнейших кочевников считалось мясное блюдо. В оригинале с персидского «азу» дословно переводится «кусочки…